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    Saviez-vous que cuisiner rend heureux ? Pendant longtemps, je savais à peine faire cuire un oeuf, mais cuisiner est devenu pour moi un mode d’expression,  une source sans fin de plaisir et de régals.

    « Les gens sous-estiment le pouvoir de ces aliments pour leur bien-être à court et long terme. Ils représentent notre meilleure police d’assurance santé!

     

     

     

     

    C’est bien entendu un geste d’amour et de partage. C’est rassembleur. Mais cuisiner, c’est aussi comme prendre l’avion, ça ouvre nos horizons et ça nous procure un sentiment de liberté. La liberté de choisir de meilleurs ingrédients, d’enrichir nos recettes. La liberté d’apprivoiser à son rythme des ingrédients nouveaux. Cuisiner, c’est prendre en main notre alimentation. En cuisinant, on devient moins dépendant des produits transformés. Notre alimentation se simplifie. Les produits frais prennent plus de place. Ça sent bon dans la maison.  On crée de bons souvenirs. Sans parler du sentiment d’accomplissement lorsqu’on réalise qu’on l’a fait soi-même et que c’est bon! »

    Geneviève O’Gleman, nutritionniste.

     

     

     

     

     « S’intéresser à l’origine des aliments et acheter directement de producteurs, comme au marché public ou à la ferme. Ce sont des sorties agréables en-soi, qui sont aussi éducatives et inspirantes! Les producteurs passionnés partagent souvent des idées pour cuisiner leurs produits vedettes. C’est aussi une façon de «mieux manger» dans le sens plus vert du terme, en ayant accès à des produits frais, de saison et cultivés localement sans passer par plusieurs intermédiaires. Mieux manger ça commence aussi avec nos façons de s’approvisionner et de s’intéresser aux aliments. »

     Julie Aubé, nutritionniste.

     

    Cuisiner rend heureux.

     

    Peintures de Gleb Gouloubetsky.

    Bonne semaine à tous...

     

     

     


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    pensées positives

     

    Fais que chaque heure de ta vie soit belle.  Le moindre geste est un souvenir futur.

     Le temps est comme un flocon de neige: pendant qu'on se demande ce qu'on va en faire, il fond.

    Il faut savoir remettre à plus tard pour avoir le temps d'accomplir aujourd'hui ce qu'on aurait dû faire hier.

    On ne perd pas de temps quand on aiguise ses outils.

    Le temps et l'espace sont infinis et pourtant on en a jamais assez.

    Le temps est souvent trop lent pour ceux qui attendent, il est aussi trop rapide pour ceux qui craignent.  Parfois il peut paraître long pour ceux qui pleurent et il est si court pour ceux qui se réjouissent.  Mais… pour ceux qui s'aiment… le temps n'existe pas…

     

    pensées positives

     

     

    L'avenir est un présent à venir où l'on devra comme maintenant saisir l'instant qui passe.

    Le futur est poursuivi par le présent.

    Le temps perdu se rattrape toujours.  Mais peut-on rattraper celui qu'on a pas perdu?

    Le temps est ce qui empêche les choses de nous arriver toutes en même temps.

     

     

    La morale.

     

     

    Le temps perdu n'est jamais retrouvé.

    Prends le temps de regarder les étoiles.

     

    Peintures de Robert Wallis Wood.

     

    Bon week end à tous.

     

     

    pensées positives


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    Se simplifier la vie.

     

    Le bonheur consiste à se simplifier la vie. Cela passe

    par une bonne perception des priorités.

    C'est une vraie sagesse que de savoir distinguer

    ce qui est important de ce qui ne l'est pas.

    Il ne faut pas se préoccuper de ce qui arrivera demain.

     

    Se simplifier la vie.

     

     

    Mais il faut s'interroger davantage

    sur ce que sera notre attitude face à l'imprévu ou l'adversité.

    Car ce qui est important n'est pas ce qui arrive

    mais la réponse que nous apportons aux événements.

    Texte de Catherine RAMBERT.

     

    Se simplifier la vie.

     

     Je vous souhaite à tout(e)s un excellent week end.

    il va faire beau partout , c'est l'été indien.

     

     

     

     

     

     

     


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    L'atomne revient.

     

    Quand automne en saison revient,
    La forêt met sa robe rousse
    Et les glands tombent sur la mousse
    Où dansent en rond les lapins.

     

    L'atomne revient.

     

    Les souris font de grands festins
    Pendant que les champignons poussent.
    Ah ! que la vie est douce, douce
    Quand automne en saison revient.

    SAMIVEL (1907-1992)

     

     

    Bon week end mes ami(e)s, 

    Un petit tour au jardin ça vous dit?

    Ou une balade en forêt...

    profitez bien de cette belle arrière saison.

    Bisous .

     

     

     


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    Papillons roux

    Deux petits papillons roux
    tourbillonnent, tourbillonnent
    Deux petits papillons roux
    tourbillonnent dans l'air doux
    et tombe la feuille d'automne.Louis CODET (1876-1914)

     

     

    Les saisons

    Rouge, les feuilles de l'érable.
    Orange les champignons des bois.
    Jaune le soleil qui se voile.
    Marron, comme le tronc.
    Belles sont les couleurs de l'automne !

     

     

    Encore de beaux jours devant nous.

    Il fait beau et chaud dans notre région.

    Bon week end à toutes.

     

     

    Papillons...d'automne.

     

     


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