• Le village d'Espelette - Pays basque.

    Vue du village d'espelette - Pyrénnées atlantiques.

     

    Mondialement connu pour ses piments, Espelette est un village pittoresque qui se trouve dans la province du Labourd. On apprécie d'apenter ses rues en observant ce décor inédit que sont ces piments accrochés aux façades et balcons des maisons.

     

    La rue principale.

     

    Hors saison, Espelette est un village calme mais à la belle saison il se remplit de touristes qui viennent visiter les boutiques de piments et de fromage de brebis...Pour autant cela n'enlève rien à la beauté du paysage alentour et on comprend pourquoi tant de monde afflue pour visiter ce lieu haut en couleurs.

     

     

     

    Les origines du piment  d'Espelette remontent à 1650 lorsqu'un marin basque , vu en compagnie de Christophe Colomb, rapporte des piments rouges de ses voyages. Ils sont d'abord utilisés pour leurs vertus médicinales puis servent ensuite pour conserver la viande et le jambon...Au fil du temps ils deviennent l'ingrédient de base de la cuisine basque. la production s'étend en réalité dans 10 villages alentours dont Ainhoa et Espelette.

     

     

     L’Union Européenne lui a même accordé une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), qui garantit que, seuls les piments cultivés dans cette zone, peuvent bénéficier du nom « Piment d’Espelette ».

     

    Le château des barons d'Espelette.

    Ce château des barons d'Ezpeleta se trouve près de la rue principale dans la zone piétonne du village. il a été restauré et accueille désormais la mairie ainsi que d'autres services administratifs.

    Nous y allons quelques fois, c'est toujours dépaysant de visiter le village.

    Bonne fin de semaine à tous.

    Le village d'Espelette - Pays basque.

     


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 13 Avril à 13:36
    Floralie

    Bonjour ma douce Valérie,

    J'ai vu un article sur ce village à la télévision c'était magnifique, tout comme ton article, je n'ai jamais goutté le piment d'espelette, ça doit être bon mais fort ? Tu me diras ?

    Je souffre toujours autant ma douce Valérie encore plus depuis ma chute dans la douche mardi après-midi avant d'aller chez le médecin, j'en ai plus que marre je t'assure.

    Gros gros bisous ma douce Valérie, bel après-midi & au plaisir de te relire, à bientôt !

    2
    Samedi 14 Avril à 08:14

    Les piments ne suffiraient pas à faire la réputation du village, s' il n' offrait pas aussi  de belles maisons, ce château et  un paysage magnifique.

     Mais  cela reste une curiosité que tous ces piments  rouges exposés aux façades !

     Merci pour tes  belles photos

     Passe une bonne fin de semaine

     Bisous

    3
    xabinou
    Samedi 14 Avril à 11:05

    Bonjour Landrie !!

    Espelette est un très joli village ..très original avec ces piments pendus 

    le long des façades...effectivement bcp de monde en période de vacances

    Bonne journée 

    bisous   xabinou

    4
    Samedi 14 Avril à 11:18

    Spectaculaires toutes ces décos en piments ....  Mais un beau village d'après tes photos très typiques de la région, de belles balades à y faire  !

    Il doit faire bon se rendre dans cette mairie  avec tout ce passé à la clé !!!

    Bises dans ton week end , le soleil devrait être au rendez-vous !
    Nicole

    5
    Samedi 14 Avril à 12:02

    sympa ce village

     j'y suis allée, et les piments j'♥

     bon we Landrie 

     bisous

    6
    Samedi 14 Avril à 14:56

    coucou Landrie, le piment très connu , je n'adhère pas , chacun ses goûts !!, il faut presque naître avec un piment d'Espelette dans la bouche !

    Sinon, bien joli endroit à visiter ...

    j'ai travaillé dehors, rempotage dans des pots , mais le voile d'hivernage s'impose pour les nuits , on ne sait jamais ...

    Passe un bon week end, gros bisous /Mija ♥

     

    7
    Dimanche 15 Avril à 07:18

    Oui un beau village mais envahi par les touristes ! . Nous n'y allons pas souvent par paresse ! . Bel article , merci Landrie , bises , escapade 

    8
    Lundi 16 Avril à 10:29

    Un beau village et une agréable épice qui contrairement à d'autres piments, n'a pas un goût très pimenté.

    Joli reportage qui donne envie d'aller se promener dans le coin…

    Bises chaudes et ensoleillées

    9
    Lundi 16 Avril à 20:14

    Bonsoir landrie.

    C'est un village très beau et encore plus lorsque les piments sont suspendue au façade .

    Je suis allée + fois ,c'est toujours avec autant de plaisir a chaque fois que je découvre une nouveauté .

    Le piment je ne peut en consommer  ,car je ne supporte pas.

    J'espère que tu va bien et que le soleil est présent .

    Bonne soirée et bonne semaine .

    Bise. kettyn.

    10
    Mardi 17 Avril à 09:35

    Bonjour ma douce,

    Je ne t'oublie pas, mais tu connais mes misères.

    Pour le moment ça va, mais le monsieur de Skynet me conseille de partir vite, la plateforme est très instable, il y aura encore des pannes.

    La direction lui a dit de laisser tomber, il est gentil, il m'a prévenu.

    J'attends Michel, il rentre samedi, je n'y connais rien !

    Je ne connais pas le Pays Basque, mais bien le piment d'Espelette, c'est très bon.

    Il fait beau à Bruxelles, c'est l'été.

    Hier c'était la reprise, je n'ai pas eu le temps de passer.

    J'espère que tu vas bien.

    Demain, j'enverrai la news, juste pour voir si ça va, une semaine que c'est le bazar avec cette news, tu as reçu une vieille news  hier ! Ce ne sera rien de neuf, c'est un essai.

    Belle et douce journée, tendres bisous.

    11
    Vendredi 20 Avril à 08:48

    Un petit coucou, pour te souhaiter une bonne fin de semaine sous le soleil !

     Bisous

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